Bò nướng Lạc Cảnh !

Muốn thưởng thức hết món ngon Nha Trang thì không quên rằng còn đặc sản bò nướng Lạc Cảnh đang chờ bạn thưởng thức. Bí quyết nằm ở khâu tẩm ướp gia vị mà chỉ một vài người trong gia đình nắm công thức và tuyệt đối không truyền ra bên ngoài. Thịt bò ướp bằng mật ong và có trên 10 loại gia vị chế biến riêng. Đặc biệt thịt xắt thành miếng vuông, vừa ăn. Khách tự nướng trên than hồng; Miếng thịt mềm cắn ngập đến tận chân răng.Chủ quán Hàn Hớn Minh, gốc người Hoa, dòng họ Hàn người đảo Hải Nam sang Việt Nam lập nghiệp từ những năm 50 của thế kỷ trước. Quán bò nướng gia truyền được mở từ năm 1963 bên bờ biển Nha Trang (nay là đường Trần Phú), đến nay thì "trú ngụ" tại 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm.

Bò Lạc Cảnh từ lâu nức tiếng gần xa, nghe chừng đã hơn 40 năm. Trong những cuốn sách cẩm nang du lịch ở nước ngoài mà du khách cầm theo khi đến Nha Trang, thì nhà hàng Lạc Cảnh được giới thiệu với các món ăn được chế biến "có một không hai", trứ danh nhất là món "Bò nướng Lạc Cảnh" được ướp tẩm độc đáo theo bí quyết riêng không nơi nào có được. Mình đã đến đây trên dưới chục lần, cứ mỗi khi có bạn bè, anh em từ xa về du lịch thì cứ nài nỉ quyết đinh phải ăn cho bằng được món ăn gắn liền với tên tuổi của thành phố biển.

Giờ mở cửa: 9h- 23h Địa chỉ: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm- Nha Trang Tel: (058) 3 821 391 - 3822 522